Perbezaan Antara Cawan Kopi dan Cawan Teh

Cawan teh ialah alat untuk memegang teh.Air keluar dari teko, dituangkan ke dalam cawan, dan teh dihidangkan kepada tetamu.Terdapat dua jenis cawan teh: cawan kecil digunakan terutamanya untuk merasai teh oolong, juga dipanggil cawan teh, dan digunakan bersama-sama dengan cawan wangi.Perbezaan antara cawan kopi dan cawan teh Apabila bercakap tentang cawan kopi, sesetengah orang lebih suka cawan seramik bertekstur kaya untuk panggang gelap yang maskulin dan berbadan penuh.Namun, kebanyakan orang masih menggunakan cawan seramik untuk mentafsir keharuman kopi.Kebanyakan orang yang baru mengenali kopi sering mengelirukan cawan kopi dengan cawan merah apabila memilih cawan.Biasanya, untuk menyebarkan aroma teh hitam dan menghargai warna teh hitam, bahagian bawah cawan teh hitam lebih cetek, mulut cawan lebih luas, dan transmisi cahaya lebih tinggi.Cawan kopi mempunyai mulut yang sempit, bahan tebal, dan transmisi cahaya yang rendah.

Secara umumnya terdapat dua jeniscawan kopi: cawan seramik dan cawan porselin.Idea bahawa kopi mesti diminum semasa panas berlaku.Untuk memadankan pemikiran ini, pembuat mug telah membangunkan mug seramik yang menebat dan mug cina tulang yang lebih baik daripada mug porselin.Cawan cina tulang yang mengandungi 25% serbuk tulang haiwan bertekstur ringan, kuat dalam penghantaran cahaya, berwarna lembut, ketumpatan tinggi dan baik dalam pemeliharaan haba, dan boleh menurunkan suhu kopi dalam cawan dengan lebih perlahan.Tetapi kerana cawan bone china jauh lebih mahal daripada cawan seramik dan cawan porselin, keluarga biasa jarang menggunakannya, dan ia hanya boleh didapati di kedai kopi yang lebih halus.Selain itu, warna cawan kopi juga sangat penting.Warna kopi adalah ambar jernih, jadi untuk menyatakan ciri kopi ini, sebaiknya gunakan cawan kopi putih.Sesetengah pengeluar mengabaikan masalah ini dan melukis pelbagai warna dan juga corak terperinci pada cawan.Ini mungkin meningkatkan paparan cawan apabila ia diletakkan, tetapi selalunya sukar untuk mengetahui sama ada kopi itu dibancuh dengan baik mengikut warna kopi.

Anda boleh memilih mengikut jenis kopi dan kaedah minum, pilihan peribadi dan majlis minum.Memandangkan pilihan peribadi dan majlis minum bergantung pada situasi masing-masing, di sini saya hanya memberikan beberapa pilihan tentang jenis kopi dan kaedah minum.Secara umumnya, cawan seramik sesuai untuk kopi dengan panggang yang lebih gelap dan rasa yang lebih kuat, dan cawan porselin sesuai untuk kopi dengan rasa yang lebih ringan.Selain itu, minum espresso secara amnya menggunakan cawan kopi khas di bawah 100CC.Cawan tanpa pemegang cawan sering digunakan apabila minum latte dan kopi wanita dengan kadar susu yang tinggi.Selain penampilan cawan, ia juga bergantung kepada sama ada ia mudah diambil dan sama ada beratnya sesuai.Dari segi berat, lebih baik mempunyai cawan yang lebih ringan.Cawan jenis ini mempunyai tekstur yang halus, yang menunjukkan bahawa zarah bahan mentah untuk membuat cawan kopi adalah baik.Oleh itu, permukaan cawan adalah ketat, jurangnya kecil, dan kotoran kopi tidak mudah melekat pada permukaan cawan.Bagi pembersihan cawan kopi, biasanya bilas dengan air bersih sejurus selepas meminum kopi.Walau bagaimanapun, kesan kopi pada permukaan cawan kopi yang telah lama digunakan dan tidak dibersihkan dalam masa boleh direndam dalam jus lemon untuk menghilangkan kerak.Jika ia tidak dapat dibersihkan dengan sempurna, ia juga boleh dibersihkan dengan detergen neutral dan diletakkan di atas span.Tetapi jangan gunakan berus yang kaku.Jangan gunakan larutan pembersih asid atau alkali yang kuat, supaya tidak menggaru cawan kopi.